Terroir en gastronomie

​

​

Maak je klaar voor een heerlijke culinaire reis

in een van de meest gastronomische regio's van Frankrijk!  

De Périgord-diamant is ongetwijfeld de   zwarte truffel ,

maar je kunt de geneugten variëren met  eekhoorntjesbrood .
Een ander emblematisch product van de regio is de walnoot uit de Périgord.  !

Vers, gedroogd, in zoetwaren of als hoofdingrediënt van een heerlijke cake:

Jij zal genieten !

De lokale bevolking zal je adviseren om mee te gaan  Cabécou du Périgord  of de beroemde kleine Rocamadour  een glas Bergerac of Pays de Domme wijn.

Wij adviseren u over goede adresjes voor maaltijden onder het teken van kwaliteit

en vriendelijkheid: mooie verrassingen wachten op je!

​

Het zal je misschien verbazen dat we hier geen foie gras, gekonfijte eend of Périgord lam noemen...

je zult het beter begrijpen als we je vertellen dat we vegetariërs zijn

(geen proselitisme, alleen persoonlijke overtuigingen).  

​